Le Gros 2017
Vin
Le Gros 2017
Appellation : Vin de France Rouge
Sol : argile, graviers et altérites de schistes sur schistes
Golleau Gris, Grolleau noir, Gamay et Côt
Densité: 6500 pieds/ha
Conduite de la vigne: biologique, contrôlée et certifiée par Qualité France
Taille: guyot double
Vendanges manuelles avec tris
Vendangé les 20 et 21 septembre 2017
Fermentation malo-lactique spontanée
Mis en bouteilles au printemps 2018
Sucres résiduels: 0.2 gr/l
Alcool acquis: 12.50%vol
Anhydride sulfureux total : 22mg/L
Ce vin vous est proposé en bouteilles de 75cl et en magnums