Le Gros 2015
Vin
Le Gros 2015
Appellation : Vin de France Rouge
Sol : argile, graviers et altérites de schistes sur schistes
Cépage : Grolleau noir
Vigne plantée en 2004 à Saint Lambert du Lattay
Densité: 6500 pieds/ha
Conduite de la vigne: biologique
Taille: guyot double
Vendanges manuelles avec tris
Vendangé le 2 octobre 2014
Fermentation malo-lactique spontanée
Elevage en futs de 2 vins
Rendement: 15hl/h
Sucres résiduels: 3.6gr/l
Alcool acquis: 12.50%vol
Ce vin vous est proposé en bouteilles de 75cl