2012

Anjou blanc 2012

Vin sur le fruit, charnu, vif et minéral

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Anjou Rouge Magnum 2012

Vin rouge rubis foncé, au nez riche de fruits frais rouges, tanins soyeux, disponible uniquement en magnums

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Arena 2012

Vin gras, typiquement savennières avec sa saveur légèrement amère, minéral et tendu aux arômes d’acacia, fruités et épicés

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Initial BB 2012

Chenin de 2 parcelles, l'une de 70 ans et l'autre de 40 ans. Vin ample, complexe, et minéral, d’une grande longueur en bouche

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Les Bonnes Blanches 2012

Ce vin vous est proposé en bouteilles et en magnums

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Le Rouchefer 2012

Note de dégustation que je dois à levindetoutachacun fruits jaunes miellées sous des saveurs plus subtiles de verveine, d’épices orientales notamment de curry.

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MILLESIME 2012

déficit de pluie dans l’hiver

douceur exceptionnelle au mois de mars

printemps précoce, maussade, frais et pluvieux

7 traitements cuivre, soufre, purin d’ortie et purin de consoude

 floraison  mi juin trois semaines plus tard qu’en 2011

véraison début de septembre

retour des pluies au début des vendanges

cumuls rarement atteints sur cette période

beaucoup de tris